Bio-Kaffee

Brasil  Santos Bio
6,00      11,50      22,00
Besonders mild, magenverträglich.

Honduras  Marcala Bio
6,90     13,40      26,00
Vollmundig-kräftiges Aroma, starker und komplexer Körper, geringe Säure und ein besonderes Orangenaroma bei mittlerer Fülle.

Indonesien  Sumatra Gayo Bio
6,90      13,40      26,00
Voller Körper, erdig-süßliches Aroma, geringer Säureanteil.

Peru  Chanchamayo Bio
6,50      13,00      26,00
Angenehme Säure, fein-aromatisch, nussige Aromen.

 

Sortenreiner Kaffee

Äthiopien  Sidamo
6,00      11,50      22,00
Kräftiger Körper mit feiner Säure und Schokoladen-, Karamellaromen.

Brasil  Sul de Minas
5,80      11,00      21,00
Er ist mild, schokoladenartig und von ausgewogener Säure.

Costa Rica  Tarrazú‘
5,90      11,40      22,00
Rassig, voller Körper, sehr ausgewogen und bekömmlich.
Unbedingt auch als Espresso probieren.

Columbien  Supremo
5,70      11,00      21,00
Bitterschokoladig, nussig, leicht fruchtig mit Noten von Karamell.

Guatemala  Atitlan
5,90       11,40        22,00
Komplex, fein, würzig, feine leichte Säure, gutes Aroma, fruchtiger Abgang.

Guatemala  Antigua Rosel
5,90      11,40      22,00
Volles Aroma mit edler Fülle. Leicht nussig mit schokoladigen Nuancen.

Indien Monsooned Malabar
5,90      11,40      22,00
Geringe Säure, feine süßlich-malzige Anklänge, ein Hauch von Schokolade, sehr bekömmlich.

Indonesien  Java Jampit
6,20      12,00      23,50
Naturmild und säurearm, aromatisch mit ganz leichter Würze.

Nicaragua  Maragogype
7,20      13,60      26,00
Harmonisches und mittelkräftiges Aroma, besonders säurearm, mit einer vollmundigen fein-süßlichen Note.

Nicaragua  Talia
5,75      11,00      21,00
Leichte Säure, guter Körper, schokoladig, nussig, frische, fruchtige Aromen, mittelkräftiges Aroma und eine leichte Süße.

Papua Neuguinea  Sigri
6,25      12,00      23,40
Schokoladig, mit leichter Würze, mittel bis leicht kräftig, vollmundig.

Ruanda  Inzovu
6,70      13,00     26,00
Voller Körper, ausgewogene angenehmen Säure,leichte Süße. Insgesamt ein vollmundig, aromatisch, kräftiger Kaffee.

Tansania  Tarime Estate
5,75      11,00     21,00
Mittelkräftig,volles Aroma, leicht fruchtige Note, wenig Säure.

Koffeinfrei Supremo Kolumbien
5,75      11,00     21,00
Dieser milde entkoffeinierte Kaffee verfügt über feine süßliche, malzige und zarte Kakao-Noten.

 

Kaffeemischung/Blend

Puricella Hausmischung
6,30      11,80      23,00
Brasilien, Guatemala, Nicaragua und Indien. Nussig, schokoladig, wenig Säure

Crucenia Mischung
6,20      11,60      22,60
Costa Rica, Kolumbien, Indonesien. Ausgewogene Säure, dunkle Schokolade, leichte Süße, vollmundig

Michel Mort Mischung
6,50      12,50      24,00
Ruanda, Indonesien, Kolumbien und Indien. Tropische Früchte und Vanille, gute Säure, voller Körper.

 

Espressomischung/Blend

Puricello Hausmischung 100%Arabica
6,30      11,80      23,00
Brasilien, Nicaragua und Indien. Nussig, schokoladig, wenig Säure

Espresso No 1 80/20
5,80      11,20      22,00
Äthiopien, Tansania, Costa Rica und Indien Kräftiger Körper, leicht fruchtige Note, feine Säure, Schokoladenaromen

Espresso No 2 70/30
5,80      11,20      22,00
Indonesien, Kolumbien und Indien Bitterschokoladig, nussig, leicht fruchtig mit Noten von Karamell.

Espresso No 3 60/40
5,90      11,40      22,00
Indonesien,Ruanda und Indien. Bitterschokoladig, nussig, wenig Säure, stark

Preise jeweils für
250g/€      500g/€      1000g/€

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Kaffeerösterei Puricelli
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